ダークチョコレートを食べても血糖値はほとんど上がらない?

ダークチョコレートを食べた後

実際に血糖値を計って調査いる記事を見つけました。

カカオ85%のダークチョコレートを丸ごと一つ食べた後の血糖値の変化です。

食前の空腹時血糖値

87

食後2時間後の血糖値

101

食後の血糖値は150以下ならOKとされているそうです。

カカオ成分の多いダークチョコレートならば、丸ごと一つ食べても問題ないみたいですね！